Асылбикә рубрикасы буенча яңалыклар
-
Зыяны юкмы?
Соңгы елларда кибет киштәләре әйберләрдән сыгылып тора. Ныклап эзләсәң, әбиләр әйтмешли, «күгәрчен сөте»н дә табарга буладыр.
-
Гөмбә салаты
Кирәк булачак: 495 грамм маринадланган гөмбә, пешкән, угычтан уылган кишер; яшел суган, петрушка, укроп; тавыкның пешкән түш ите; маринадланган кыяр; пешкән бәрәңге һәм йомырка – өчәр данә, 145 грамм кыргычтан уылган каты сыр.
-
Күз явын алырлык бизәкләр
Бу язмам герое – күп кырлы талант иясе Индира ханым Зәйнәгетдинова. Аның үзенчәлекле шәмаилләре, милли киемнәргә ясалган бизәкләре күпләрне сокландырырлык.
-
Бавыр белән салат
Кирәкле әйберләр: 190 грамм майонез; 10 маринадланган вак кыяр; 300-400 грамм тавык бавыры (мин үзем бозау бавырыннан ясадым); 5 йомырка; 4әр кишер, суган.
-
Тары ярмасы һәм кабак белән сөтле аш
Бу сәхифәбездә дә онытыла барган татар халык ашларының берсен язып китәбез. «Тансыкка – тары өйрәсе» дигәндәй, бәлки кайберегезгә ошап куяр.
-
Төмәндә иң оста чәк-чәк пешерүчене сайлаячаклар
Җиңүчеләрне 23 октябрьдә бүләкләячәкләр.
-
Көзләрдә сагыш сарса...
Үземне депрессиягә тиз бирешәм дип уйламыйм. Тик шулай да, сентябрь ае җитүгә, күңелне сагыш баса, еш төшенкелеккә биреләм.
-
Кунакларга - бишбармак
Татар халкы элек-электән кунакларны итле бәлеш белән сыйлаган. Әйдәгез,без бераз үзгәреш кертеп, кунакларыбызны башкорт халык ризыгы бишбармак белән сыйлап карыйк
-
Кем яхшырак йөртә?..
Руль артына утырган хатын-кызлардан ирләр «Кулына граната тоткан маймыл» дип көлсәләр дә, кайбер гүзәл затлар машиналарны ир-атлардан остарак йөртә.
-
Ташкабак икрасы
Бакчаларда ташкабак котырып үсә. Аны кыздырып та ашыйлар, коймак та пешерәләр. Ә менә Ләйсән Әхмәтҗанова гаиләсе ташкабак икрасы ярата. Рецептын Ләйсән ханым безгә дә язып җибәрде.
-
Кулларыннан куансын
Без сезне Түбән Каманың уңган гүзәл затлары белән таныштыруыбызны дәвам итәбез.
-
Суыткычны ничек юарга?
Суыткычсыз өй, фатир юктыр инде хәзер. Кибеттән кайтуга, ризыкны шунда куябыз. Көн дәвамында ничә генә тапкыр ачабыз икән аны? Әмма вакытлар узу белән, суыткычның тышы элеккечә ялтырамавына, ә эченнән ниндидер ис килүенә игътибар итәбез. Гадәттә, тапларны тиз генә сөртеп алырга ияләнгәнбез. Чынлыкта, суыткычны кайчан һәм ничек юарга кирәк соң?
-
Ябыгыр өчен иң файдалы ризыклар
Кемдер үзеннән канәгать булып яши белә. Авырлыгы бераз артса, яңа кием сатып ала да, тормышка шатлана. Ә менә тазарудан куркып торган гүзәл ханымнарга нишләргә?
-
"Нәрсәгә тотынсам да, яратып эшлим"
Рәхилә Корбангалиеваның социаль челтәрендәге битенә кереп карасаң, исең китәрлек!
-
Кыршау әйләндереп, ябыгу мөмкинме?
Кыршау (обруч) әйләндерә беләсезме? Аны башкача хула-хуп дип тә йөртәләр. Әлеге әйбер ярдәме белән өйдә ябыгып та була.
