Татар LIFE

Түбəн Кама шәһәре

18+
2024 - Гаилә елы
Сәламәт булыгыз!

Чын бал сайлау серләре

Бал аерту, бал сатып алу сезоны җитте.

Тәмле балны ничек сайларга? Ничек алданмаска? Умартачы Нияз Сабирҗанов укучыларга бал сайлау буенча киңәшләрен бирде, дип яза «Ватаным Татарстан» сайты.

  1. Беренчедән, балны белгән, таныш умартачылардан алырга тырышыгыз. Сыналган кешедән алсагыз, оттырмассыз. 
  2. Өлгергән бал куе, иртәрәк суыртылганы сыек була.
  3. Тәмле бал, кабып карагач, тамакка утыра һәм әчкелтем тәм калдыра.
  4. Калак белән алып, сузып караганда, чын бал өзелми. Сузылучан була. Калакта беткәч, өзелә, әлбәттә, тик анда да яхшы бал өзелгән урыннан өскә менеп китәргә тиеш.
  5. Кашыктан кире төшергәндә, сыгылмаланып, тартылып ала.
  6. Бал төсенә дә аптырарга кирәкми. Карабодайныкы — кара, юкә һәм донникныкы ачык төстә була. Ләкин чын юкә балы гына булмаска да мөмкин. Юкә белән чәчәк балы да кушыла ала.
  7. Балны кабап караганда, тәменә генә алдана күрмәгез. Халык телендә «Кытай балы» дип йөртелгән ризыкка төрле тәмләткечләр кушыла.
  8. Кышын бал сатып алырга килүчеләр арасында аптырап: «Бал сыек була бит», — дип сораучылар да бар. Ул вакытта чын бал да куелана, төбенә утыра башлый.

Бал бәяләре

3 литрлы чәчәк балы 1500-3000 сум тора. Юкә балы, гадәттә, кыйммәтрәк йөри. Ләкин кайбер умартачылар юкә балын да, чәчәк балын да бер бәядән сата. 

Кәрәз (1 кило) — 500 сумнан башлана

Перга (100 грамм) — 250 сум

Балавыз (1 кило) — 500 сум

Зөһрә Садыйкова

Фото: ru.freepik.com

"Одноклассники"да сезне көтеп калабыз.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев